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COME GUSTARLO

Insieme ai migliori mixologist e maestri artigiani di distillerie, abbiamo creato una selezione di cocktail esclusivi, studiati per esaltare le note uniche del nostro gin artigianale. Ogni drink è pensato per valorizzare i sapori botanici distintivi, dalle note di ginepro alle sfumature agrumate e speziate per offrire un viaggio sensoriale unico, perfetto per gli amanti del gin.

GIN TONIC

50 ml di Gin Valle

Acqua tonica

METODO

Versare la porzione di Gin Valle in un tumbler alto, aggiungere ghiaccio e versare delicatamente l’acqua tonica rigorosamente fredda.

DECORAZIONE

Zest di limone.

Consigliato l’abbinamento ad una acqua tonica indian o ad una acqua tonica zero zuccheri.

NEGRONI

30 ml Gin Valle

30 ml Bitter Campari

30 ml  Vermouth rosso

METODO

Versare tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere tumbler basso riempito di ghiaccio, mescolare delicatamente.

DECORAZIONE

Decorare con una fetta di arancia.

MARTINEZ

45 ml Gin Valle

30 ml Vermouth rosso

1 Bar Spoon di liquore al maraschino

2 Dashes di Orange Bitter

 

METODO

Unire tutti gli ingredienti in un mixing glass con cubetti di ghiaccio. Miscelare e trasferire il tutto in una coppetta cocktail precedentemente raffredata

 

DECORAZIONE

Lemon zest.

MARTINI COCKTAIL

60 ml Gin Valle

10 ml Dry Vermouth

 

METODO

Unire tutti gli ingredienti all’interno di un mixing glass con cubetti di ghiaccio. Mescolare e trasferire in una coppetta martini precedentemente raffredata 

 

DECORAZIONE

Guarnire con oliva o con olii essenziali di una buccia di limone.

VALLJTO

50 ml Gin Valle

20 ml  succo di lime

3 rametti di menta

10 ml di sciroppo di zucchero

2 drop di angostura

Soda water.

 

METODO

Mescolare la menta con lo sciroppo di zucchero e il succo di lime. Aggiungere una spruzzata di soda ed il gin Valle riempire il bicchiere di ghiaccio. Mescolate leggermente per amalgamare tutti gli ingredienti. Formare un cappello di ghiaccio tritato e aggiungere 2 drop di angostura.

 

DECORAZIONE

Guarnire con un rametto di menta.

FIZZ DELLA VALLE

50 ml Gin Valle

30 ml succo di lime

20 ml di sciroppo di zucchero

5/6 foglie di menta

Soda pompelmo rosa

METODO

Shakerare tutti gli ingredienti ad eccezione della soda. Trasferire il tutto in un bicchiere con ghiaccio e completare con la soda water.

DECORAZIONE

Decorare con una zest di limone ed un ciuffo di menta.

IL CONTE DELLA VALLE

45 ml gin

25 ml italicus

20 ml vermut bianco infuso al rosmarino

 

Metodo di preparazione:

Conte negroni
Stirrato in tumbler basso
Garnish rosmarino

VALLE TAI

45 ml gin

10 ml Campari

15 ml orzata

10 ml zucchero

20 limone

3 dash di bitter al pompelmo rosa

 

Metodo di preparazione

Valle TAI shekerato in Tumbler basso
Garnish mandorla salata

AVIATION VALLE

40ml Gin valle

20ml succo di limone

15ml liquore alla lavanda

10ml Maraschino

Zest di Limone

Servito on the rocks

 

METODO

Versare tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere tumbler basso riempito di ghiaccio, mescolare delicatamente.

AKROPOLI

40ml Gin Valle

25ml Antica formula

25ml Fusetti alla banana

glass wash Sherry fino

zest di arancia

Servito in coppetta

 

METODO

Versare tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere tumbler basso riempito di ghiaccio, mescolare delicatamente.

BEVUTA LISCIA

Gin Valle

Con o senza ghiaccio

 

METODO

Un’esperienza pura e raffinata, la bevuta liscia di Gin Valle è una scelta che non delude. Degustarlo senza aggiungere nulla permette di apprezzare pienamente il suo profilo aromatico, fatto di botaniche accuratamente selezionate. Sentirai l’equilibrio tra note di mandorla, ulivo, agrumi e spezie, che emergono con eleganza al palato. Sorseggiato a temperatura ambiente o con un singolo cubetto di ghiaccio è un vero viaggio sensoriale per chi sa apprezzare i dettagli.

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